У устройств есть консоль. Подключите ее к асинхронному порту ближайшего маршрутизатора и заходите на нее по сети. Можно использовать устройства для проброса RS-232 через Ethernet, например Moxa NPort.

С консоли одного FMUX можно зайти на консоль удаленного (удаленный вход). Так что подключаться нужно только к консолям устройств в центре, а клиентские будут доступны удаленно.

Доустановить протокол нельзя - там меняется аппаратная часть.